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一点集中主義

昨日の晩御飯は、ジャガイモのニョッキ、トマトソースだった。
ジャガイモニョッキ

ニョッキはジャガイモをゆでて皮をむいてつぶして・・・・
思ったより簡単だったけど、手間がかかる。
最近、我家はピザをよく作るので、瓶詰めのトマトソースのストックがある。
それを使うことも考えたけど、旦那はパスタにうるさい。
なので、たまねぎと人参をいためて、大量のトマトを使って、
トマトソースを作ることにした。
たくさん作って、保存しておけばいいだろうと軽い気持ちで始めたけど、
大変だった・・・・。
そう、思ったより時間も手間もかかった。
始めたのが遅かったとも言える。

作ってる間に急激にお腹が空いてきたので、がっつりと食べた。
一息ついたら旦那が帰って来た。
旦那の分は、パルメザンチーズをたっぷり乗せてボリュームアップ。
が、旦那が食べているのを横で見てて、サラダを作るつもりだったことを思い出した。
今から、キュウリサラダでも作ろうかなとちらりと思ったけど、
旦那は何も言わない。
旦那もお腹が空いているので、気が付いてないのか・・。

まぁ、普段からこんな感じの晩御飯だから、
今更なにも言わないのかもしれない。

私も旦那も一点集中主義なのだ。

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