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ポテトチップス

私の好きなブログの一つ、、◎ミツコのわくわくやりくり◎
ミツコさんは、色々と工夫されていて、素敵な奥様だなぁ~と思ってみている。
そして、色々と真似もしている。
時々、「これ、私もやっている!」という記事もあったりして、楽しい。


私も旦那もポテトチップスが大好きなのだけど、ちょっと高いし、
油も気になるので、最近は控えめにしているのだが、
ノンフライポテトチップスが紹介されていたので、作ってみた。

ポテチ


旦那も買ってきたポテトチップスと騙されたぐらいの出来栄えに~。

食後にビールでも飲みながら、一緒につまもうと思っていたのに、
私が食器洗いをしている間に、一人で全部食べてしまったぐらい。

私も作りながらつまみ食いしたけど、ちょっと残念。
今度は、もっと沢山作ろう!!


レシピではジャガイモの皮を剥いていたけど、
私はそのままでも食べられそうなジャガイモだったので、
よく洗って剥かずに芽だけ取って、スライスした。
スライサーは苦手なので、包丁で…。
お皿にクッキングペーパーを敷き、
ジャガイモを重ならないように並べて、
塩とガーリックパウダーをぱらぱら・・
電子レンジでパリッとするまでチンしたら完成!

電子レンジの時間は5~6分と書いてあったけど、
我家は2~4分ぐらい。
この2~3分でもなく3~4分でもないのは、
ジャガイモの厚みがばらばらだったため…。
毎回、様子を見ながらレンジでチンしたので、
ちょっとめんどうだった。
次はスライサーを使って作ってみるつもりだ。

クッキングペーパーも必需品みたい。
最初、皿にそのまま乗せて、チンしたら、くっつきました・・・・。

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大勢でワイワイ過ごすのも好きだけど、実は家で過ごすのも大好き。
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